Szeretettel köszöntelek a Ez-Az közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Ez-Az vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Ez-Az közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Ez-Az vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Ez-Az közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Ez-Az vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Ez-Az közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Ez-Az vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
A családom egyik kedvence.
Francia hagymaleves cipóban
Hozzávalók:
40 dkg vöröshagyma, 4 dkg vaj, 8 dl tyúkleves (leveskockából is
készülhet), 1 teáskanálnyi fehérbors, 1 kávéskanál őrölt szerecsendió,
1 dl zsíros tejszín, 1 dl fehérbor;(de fehérbor nélkül is finom) reszelt sajt, 4 kisebb rozscipó
Elkészítés:
A vöröshagymát felkarikázzuk, a vajon aranyszínűre sütjük. Ha már
finoman illatozik, felöntjük a húslevessel, sóval, borssal és
szerecsendióval ízesítjük. 10-12 percig főzzük, hozzáadjuk a bort, és
felforraljuk. Ezután a tűzről lehúzzuk és belecsorgatjuk a tejszínt. Vagy tejszín hiányában, tejes rántást is készíthetünk bele.
A rozscipók tetejéről egy szeletet (a kalapját) levágunk. A forró levest a tányérra állított cipóba merjük és reszelt sajttal meghintve, azonnal tálaljuk. Még tartalmasabb, ha főtt tojásszeletekkel kínáljuk. Ha nincs cipónk, tányérba tálalva, piritott sajtos kenyérkockával is tálalhatjuk.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!